![Курица с грибами в сливочном соусе: рецепт Грибы в сметанном соусе — рецепт с фото](https://i.ytimg.com/vi/rKk0ISNi6RQ/maxresdefault.jpg)
Грибы вешенки в сметане
Жюльен с грибами и сметаной — одна из самых популярных у нас горячих закусок. И это вполне объяснимо: готовится она быстро, к тому же из самых простых и доступных продуктов. Летом или осенью жюльен можно сделать с лесными грибами в идеале белыми , ну а в другие сезоны — с шампиньонами. Правда, есть один важный момент, который серьезно влияет на вкус и качество этой закуски.
![Главное меню Паста с грибами в сметанном соусе](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/123/big_122813.jpg)
![Поделиться Жюльен с грибами и сметаной](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/140512112357/140517181051/p_O.jpg)
![Cытные пироги Картофельные ньокки с грибами](https://images.unian.net/photos/2021_01/thumb_files/1200_0_1611898230-2537.jpg)
![Мы в социальных сетях Шампиньоны в сметане](https://img.povar.ru/mobile/2f/e8/3f/94/shampinoni_v_smetannom_souse-57882.jpg)
![Мобильное приложение Nur.kz Грибы в сметане](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0015/0862/150862-ed4_wide.jpg?1668402958)
![Описание приготовления:](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/123/big_122821.jpg)
![Состав / Ингредиенты:](https://i.ytimg.com/vi/pevZVOJrdq8/maxresdefault.jpg)
![Ingredients](https://i.ytimg.com/vi/nHf8D0hyT_o/maxresdefault.jpg)
![Читайте также](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/02/2-9-5-680x270.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/7I9bqXjgvSQ/maxresdefault.jpg)
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIzMTEwMS80M05lb00uanBlZw.jpg)
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/6ec6faa4cc5178f8/680x482cq70/kurinyie-rulietiki-s-ghribami-v-smietannom-sousie-основне-фото-рецепта.jpg)
![](https://calorizator.ru/sites/default/files/imagecache/recipes_full/recipe/14712.jpg)
Вы, наверное, слышали о жульене — блюде из запеченных под сырной корочкой и сметаной грибов? Это один из кулинарных символов Франции. В Украине дуэт грибов и сметаны тоже в почете. Это вкусно, быстро и питательно, хотя калорийность блюда достаточно умеренная — ккал на граммов.
![Заказать пироги с доставкой в Москве - Штолле](https://i.ytimg.com/vi/hlzkmge0QuY/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLATVEYPfjtnHhzMJMsm1UNBqzuQjA)
![Белые грибы в сметане — очень простой рецепт — Шуба](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/09/Champinony_v_smetane_s_lukom_na_skovorode_4-500x334.jpg)
![рецепт грибы с макаронами в сметанном соусе | Дзен](https://img.iamcook.ru/2019/upl/recipes/cat/u-2ed8e10a47ac803b666251d3f0fc0b6d.jpg)
![Грибы в сметане, вкусных рецептов с фото Алимеро](https://img.iamcook.ru/2019/upl/recipes/zen/u-3d0567f58aa5ce1cc527ae4207c732cc.jpg)
![Паста с грибами в сметанном соусе - Вторые блюда - Рецепты - Nemoloko](https://img.povar.ru/mobile/bb/a9/3a/31/shampinoni_so_smetanoi-794919.jpg)
![Грибы в сметанном соусе — рецепт с фото | Рецепт | Идеи для блюд, Кулинария, Гарниры](https://kedem.ru/photo/recipe/2013/07/20130730-shampinony-so-smetanoj-02.jpg)
Блюда из шампиньонов можно готовить когда угодно, они доступны в любой сезон. Особенно вкусными выходят тушеные шампиньоны со сметаной. Любой гарнир преобразуется и приобретёт изысканный вкус, если его подать с этим блюдом. Обязательная составляющая рецепта — чеснок, который в сочетании с шампиньонами и сметаной даёт невероятный аромат и выраженный вкус. В специях отдаём предпочтение черному перцу и кориандру.
![](https://e2.edimdoma.ru/data/photos/0024/7825/247825-ed4_wide.jpg?1628784008)
![](https://i.ytimg.com/vi/1mBxdUwfF04/maxresdefault.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/0jQowM2F6e0/maxresdefault.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/a2/08/39/bf/shampinoni_so_smetanoi-794918.jpg)
![](https://img.tsn.ua/cached/924/tsn-2caa9e2b3b3790ab31ffc1dec16b4315/thumbs/1200x630/b9/a3/c1b41095cdf4f3cdea04570256b0a3b9.jpeg)
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzEyNDYvc3RlcHMvM3FIYVFZLmpwZw.jpg)
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/09/Champinony_v_smetane_s_lukom_na_skovorode_15_500x350.jpg)
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/12/shutterstock_442305871_1576687631-e1576687816232-630x315.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/123/big_122761.jpg)
![](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/morkokteylsmetan/rec.jpg)
![](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/09/7-klassnyx-sposobov-prigotovit-kartoshku-s-gribami-na-skovorode-i-v-duxovke_1537481399.jpg)